「おにぎらず」が今年の日本の世相に最もマッチ株式会社ぐるなび総研は、「食」をメインテーマに様々な調査や研究を行い、その成果や提言を広く発信している。そして今回、今年の日本の世相を反映し象徴する『2015年 今年の一皿』に「おにぎらず」を選定したことを201…
2015-12-15 19:00
北海道・埼玉県産の大麦、富良野・東北産のホップを使用
サッポロビール株式会社は、12月8日より、国産原料を100％使用した「サッポロ NIPPON PILS」の限定発売を開始した。
「サッポロ NIPPON PILS」は、北海道産大麦「りょうふう」と埼玉県産大麦「彩の星」の麦…
2015-12-14 10:00
ヨーロッパ、アジアから250種類以上、樽生は20種類以上の品ぞろえ
「世界のビール博物館 グランフロント大阪店」では、忘年会・新年会パーティープランとして「最高級直輸入樽生ビール飲み放題」を実施中だ。
宴会といえば飲み放題プランが一般的だが、直輸入樽生…
2015-12-14 06:00
ビール好きには魅力溢れる嬉しいセット！スワンレイクビール（新潟県阿賀野市）では、クリスマス年末年始用として、各種ビールセットの販売を開始している。
最も目を引くのは、通常価格5,572円（税抜き）のセットが3,900円（税抜き）となる『サンキューセット』だ…
2015-12-13 14:00
チキンを食べながらビールを飲む「チメク」が楽しめる
「Kyochon（キョチョン）」は1991年開業の韓国で人気のフライドチキン専門店。世界に約1000店舗を展開している。12月9日、六本木に日本第1号店がオープンした。
韓国では、チキンとビールはとても相性が良いと…
2015-12-12 08:00
DAIKANYAMA Sparklingキリンビールグループのスプリングバレーブルワリー株式会社は9日、スパークリングワインのような甘みと酸味を持つ 「DAIKANYAMA Sparkling」を、スプリングバレーブルワリー東京限定で販売を開始した。
クリスマスを控え、ブルワーからの提案…
2015-12-11 20:00
AJBブルワリーの特別なビールが飲める特別な会員AJBブルワリー（長野県野沢温泉村）では2016年度Barrel Reserve Membership (バレル・リザーブ・メンバーシップ)プロジェクトの募集を開始した。
このプロジェクトは、AJB愛好家の為だけに醸造するビールを年間を通し…
2015-12-11 00:00
活きた酵母が入った芳香なクラフトビール
12月26日、新潟市に「沼垂ビール」の醸造所がオープンする。
沼垂ビールは、新潟市沼垂出身ので東京在住の代表者が今年2月に立ち上げたビール製造会社。「活きた酵母が入った、芳香なクラフトビール」を楽しむ「場」を作る…
2015-12-10 18:00
今年の世相を最も反映し象徴した食文化「今年の一皿」株式会社ぐるなび総研（東京都千代田区）は、2015年12月7日に「2015年 今年の一皿」を発表した。
既に11月9日に発表されていたノミネートワードは、クラフトビール、おにぎらず、スーパーフード、なまずの蒲焼き…
2015-12-10 08:00
「ヴァイツェン」をろ過・のどごし爽やか静岡県の御殿場高原ビール株式会社は、12月8日から 「クリスタル ヴァイツェン」の販売を開始した。
「クリスタル ヴァイツェン」は、南ドイツに伝統的に伝わる、小麦麦芽を50パーセント以上使用した白ビール「ヴァイツェン…
2015-12-10 05:00
