SVB東京限定、DAIKANYAMA Sparkling販売開始

キリンビールグループのスプリングバレーブルワリー株式会社は9日、スパークリングワインのような甘みと酸味を持つ 「DAIKANYAMA Sparkling」を、スプリングバレーブルワリー東京限定で販売を開始した。

「クリスマスと言えばシャンパン」と考える人は少なくないが、「DAIKANYAMA Sparkling」は、まさにこの概念に対するブルワーからの1つの提案だ。

ワイン酵母に加えて、マスカットやライチのような香りを生み出す「モーテカ」、柑橘系の香りが特徴の「シトラ」、豊かな香りと苦味が特徴の「ザーツ」といったホップを使用。

アルコール度数は5.5パーセントで、爽やかな白ワインを思わせる香りと、軽く心地よい発泡感を併せ持つビールだ。

クリスマスに相応しい華やかな雰囲気を持ち、食前酒としても楽しめる「DAIKANYAMA Sparkling」。ビールが少し苦手な人も飲みやすい新感覚ビールに仕上がっている。

（画像はスプリングバレーブルワリー東京ホームページより）




キリンビール株式会社のニュースリリース
http://www.kirin.co.jp/company/news/

スプリングバレーブルワリー東京ホームページ
http://www.springvalleybrewery.jp/tokyo/