御殿場高原ビールから「クリスタルヴァイツェン」発売

TOP
>
ビール
>
御殿場高原ビールから「クリスタルヴァイツェン」発売

御殿場高原ビールから「クリスタルヴァイツェン」発売

　2015年12月10日 05:00

「ヴァイツェン」をろ過・のどごし爽やか

静岡県の御殿場高原ビール株式会社は、12月8日から「クリスタルヴァイツェン」の販売を開始した。

「クリスタルヴァイツェン」は、南ドイツに伝統的に伝わる、小麦麦芽を50パーセント以上使用した白ビール「ヴァイツェン」をろ過した、爽やかなのどごしが特徴のビールだ。

肉料理やスパイシーな料理に合うため、年末年始のパーティーシーズンに最適なビールと言える。

12月31日までの期間限定販売

アルコール度数約5.0パーセントで、「ヴァイツェン」の持つ、バナナにも似た豊かな香りと甘みに加え、スッキリとしたのどごしも持つ「クリスタルヴァイツェン」。

350ml缶での販売で、価格は税込み375円。御殿場高原ビール内の売店、もしくはオンラインショップにて、12月31日までの期間限定で購入することができる。

ヴァイツェンと飲み比べ

御殿場高原ビールの醸造士・金丸敦氏は、

「ヴァイツェン」は日本のビールファンの多くに受け入れられてきていますが、「クリスタルヴァイツェン」を召し上がったことがある方はまだ少ないのではと思います。是非この2種類のビールを飲み比べていただき、同じ材料でもひと手間かけることで全く別の顔を見せるビールの奥の深さを感じていただけると嬉しいですね。（プレスリリースより）

と語り、日本のビールファンに味の違いを体感して欲しいとしている。

（画像はプレスリリースより）