かつおぶしのうまみ成分とホップの融合で複雑な香りに
ヤッホーブルーイングがアメリカで販売している「SORRY UMAMI IPA」が、日本でも販売されることが決まった。
このビールには「かつおぶし」が使われている。うまみ成分によって酵母の働きが活発になり、バナナ…
2016-08-31 17:00
ホップ4倍使用、摘みたてホップが味わえるのは今だけ
9月2日、サンクトガーレンから、生ホップを使用した「摘みたて生ホップ使用 YOKOHAMA XPA（ヨコハマ エックスピーエー）」が数量限定で販売される。
このビールには、山梨県北杜市で8月に収穫されたばかりの生…
2016-08-31 17:00
婚活サービスの「ラブライフバランス研究所」が主催
婚活サービスの「ラブライフバランス研究所」が、「クラフトビール醸造所見学＋アウトレット・秋の婚活バスツアー」を開催する。
ツアーの目的地は長野県佐久市にあるよなよなエールのビール工場。大人の遠足気…
2016-08-31 06:00
新鮮な東北産ホップ100％サッポロビールは、今年収穫された東北産ホップ100％使用の黒ラベル「サッポロ生ビール黒ラベル東北ホップ100％」を、2016年10月18日（火）から、東北エリア限定で販売を開始する。
黒ラベルの魅力と華やかな香り「サッポロ生ビール黒ラベル…
2016-08-29 20:00
名水「伏水」を使った「京都麦酒」を製造する黄桜
8月25日、京都の黄桜が、「黄桜 伏水蔵（ふしみぐら）」をオープンした。新施設では日本酒造りと地ビール造りの両方が見学できる。
黄桜では日本酒の他、1995年より京都初の地ビールである「京都麦酒」を生産し…
2016-08-26 09:00
世界一ヱビスビールがおいしく飲める街地元密着型新聞・恵比寿新聞が主催し、サッポロホールディングス株式会社が協力して行われるフードクリエイションイベント「恵比寿の料理人が考える！ヱビスビールに合う逸品グランプリ」が、9月1日（木）から9月19日（月）まで、…
2016-08-24 19:00
4つのエリアで楽しむ「大人の街の麦酒祭り」
9月16日から19日、東京・恵比寿ガーデンプレイスで第8回「恵比寿麦酒祭り」が開催される。
今回のテーマは「大人の街の麦酒祭り」。恵比寿ガーデンプレイスの人気店による料理とヱビスビールが堪能できる。
会場は…
2016-08-24 17:00
ビールと激辛料理で世界を味わい尽くす、世界一周ビール祭り！
2016年8月11日（木）〜21日（日）の11日間ベルサール高田馬場にて「世界一周ビール祭り〜激辛フードツアー〜」が行われる。このイベントは世界のビール100種類以上が楽しめる屋内型ビールフェス。暑い夏…
2016-08-24 17:00
中国での販売拡大をめざし、4種製造
8月19日、茨城県の木内酒造は、香港の新界に自社工場を設置したことを発表した。
新界・火炭につくられた工場は「常陸野香港ブルワリー」と命名。「常陸野ネストビール」を製造する。クラフトビール人気が高まっている中国国内…
2016-08-23 13:00
アメリカと神奈川、こだわりのビールがそろう1ヶ月
10月1日から31日の1ヶ月間、横浜のクラフトビール専門店「Craft Beer × Mex-Italian CRAFTSMAN」（クラフト ビア × メックスイタリアン クラフトマン）では、アメリカンクラフトビール × 神奈川ローカルクラフトビ…
2016-08-23 12:00
