調布から『St.Robinson』誕生

調布市を中心に飲食店を展開するフォレストバンドが、2016年1月15日よりオリジナル醸造ビール「St.Robinson」の提供を開始した。
　
フォレストバンド社は、調布市周辺で「Jackson Hole」や「ホノルル食堂」「ブルワリー＆パブ調布ビアワークス」などを展開している。昨年12月にビール醸造許可の交付を受け、「調布ビアワークス醸造所」を設立した。

京王線沿線や多摩地域でのビール醸造許可は、ホッピービバレッジ（本社・東京都港区、工場・東京都調布市）が1995年に取得して以来となる。

「ブルワリー＆パブ調布ビアワークス」の隣の約5坪のスペースに、200リットルの仕込み釜2台と発酵タンク2基を設置し、1月15日待望の初代ペールエール開栓に漕ぎ着けた。

ブランド名は『St.Robinson』。「これから始まるビール造りの物語のタイトルとして皆と一緒に造り上げたい」という思いを込めた。

醸造はエールタイプで、同社運営の3店舗のみで提供。「Jackson Hole」では580円という破格での提供となる。

今後は、ボトルビールの販売も予定しており、調布ブランドビールとして認知度を高め、地元への貢献を目指す。また、自社によるオリジナルホップの栽培へと夢は広がっている。

（画像はプレスリリースより）




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