国産の珍しいクラフトビールもメニューに並ぶ
ストリングスホテル東京インターコンチネンタルは2016年2月12日(金)に新しく「バブルズバー」をグランドオープンする。それに先立ち2016年1月19日(火)にソフトオープンすることを2015年12月21日(月)に発表した。
今回誕生する新店舗「バブルズバー」はロビー中央に架かるガラスブリッジに沿って建ち、天井高27mの吹き抜けの下、まるで野外にいるかのような開放感に溢れていて気軽に立ち寄れるバーとしてふさわしい新スポット。
ドリンクメニューには店名通り泡立つドリンク(バブルズ)が取り揃えられ、ビールやシャンパンやスパークリングワインはもちろん、期間限定で国産の珍しいクラフトビールも提供される。またオリジナルのバブルズカクテルも季節ごとに提供していく予定。
水面が揺れる幻想的な店内でリラックス
高級感ある落ち着いたホテルロビーの中にありながら、リラックスして楽しむことが出来るように、同店のコンセプトは「A lively, sparkling Bar」。半透明の強度ガラス床に水面がゆらゆらと映る幻想的な内装になっている。
グランドオープンではバレンタインの時期でもあるためチョコレートスイーツブッフェとモエ・エ・シャンドンが楽しめるイベント「ナイトブッフェ スパークリング&スイーツ」を開催する。
モエ・エ・シャンドン ブリュットのフリーフローやロゼ・アンペリアルが楽しめるプランを用意し、「バブルズバー」のオープニングに華を添える予定。
(画像はプレスリリースより)

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