クラフトセレクト「ザ・パンプキン」販売開始
サントリービール(株)は、10月6日から、限定醸造「クラフトセレクト」のシリーズ第3弾として、「ザ・パンプキン」の販売を開始した。
麦のコク、かぼちゃの風味がほのかに香る「ザ・パンプキン」は、アメリカではパンプキンビアとして親しまれている正統派のスタイルを参考に、日本人の味覚に合うよう仕上げたこだわりの逸品だ。
こだわりの素材と製法
「ザ・パンプキン」の特徴は、カラメル麦芽から生まれる麦の香ばしさとコク、そしてパンプキンと香料を使用し、そのほのかに甘い香りが生み出す余韻だ。
更にインフュージョン製法と呼ばれる、糖化の工程で麦汁の温度を段階的に上げていく製法を採用し、麦の旨味を抽出した。
個性的ながらも飲みやすさを追求したシリーズ
「クラフトセレクト」は、サントリーがビールの代表的なスタイルの中から日本の食卓に合ったものをセレクトし、個性を際立たせながらも飲みやすく仕上げた限定醸造シリーズ。
これまでに第1弾の「ペールエール」と「ブラウンエール」、第2弾の「スペシャルビター」と「メルツェン」が販売された。
なお、「クラフトセレクト」シリーズは数量限定商品のため、無くなり次第、販売は終了となる。
(画像はサントリーホームページより)

サントリー・クラフトセレクト
http://www.suntory.co.jp/beer/craftselect/?fromid=new1