ベアード・ブルーイングから季節限定で
ベアード・ブルーイングから季節限定のベアードビール、「やばいやばい ストロングスコッチエール」が発売中だ。
「やばいほど贅沢で危険な味わい」のビールが発売された。地域アルコール度数8%のストロングタイプで、の源泉水を使い、麦芽はアンバー、キャラメル、チョコレートなど、ホップはホールフラワーコーンを用いた。アルコール度数8%のスコッチエールタイプのビールだ。
厚みのある質感と甘み、アルコールの熱さを感じる危険な味わい
口に含むと厚みのある質感と甘み、そしてアルコールの熱さが感じられる。ポートやシェリーのようなほのかな酸味が余韻として長く続く。
醸造家ブライアン氏のコメントによれば、
1杯目では秋の肌寒さをやわらげてくれる。2杯目には気持ちよく体が温まっていくのを感じる。3杯目では…やばい!(ベアード・ブルーイングウェブサイトより)
とのこと。とにかく「やばい!」ことが伺える。
「やばいやばい ストロングスコッチエール」は、沼津、中目黒、原宿、馬車道、修善寺のベアード・タップルームで提供されている。また、ベアード・ブルーイング「Yahoo!ショッピング支店」、「楽天市場支店」、「CRAFT BEERS.jp」などでも購入できる。
(画像・ベアード・ブルーイングウェブサイトより)

ベアード・ブルーイング
http://bairdbeer.comやばいやばい ストロングスコッチエール
http://bairdbeer.com/beer