「Innovative Brewer」
サッポロホールディングス株式会社は、ビールの新ブランド「Innovative Brewer」を立ち上げることを発表。9月29日にはブランドのホームページもオープン。また10月3日に、2種類の新商品を販売開始することも発表した。
香りが特徴のホップを使用
新商品は、「Innovative Brewer THAT'S HOP Nelson Sauvinの真髄」と、「Innovative Brewer THAT'S HOP 絶妙のMosaic&Citra」の2種類。どちらのビールも、個性的な香りを特徴とする「フレーバーホップ」を使用している。
「Nelson Sauvinの真髄」には、ニュージーランドのネルソン地方(白ワインの生産地)で生まれた「ネルソンソーヴィンホップ」を全面的に使用。このホップは白ワインを思わせる香りが特徴であり、ビールの仕上がりも、ネルソンソーヴィンホップの香りが楽しめるものとなっている。
「絶妙のMosaic&Citra」には、アメリカ・ワシントン州のヤキマ渓谷(ミントの産地)で生まれた「モザイクホップ」と「シトラホップ」を使用している。前者は、かんきつ類やベリー系、トロピカル系などフルーツの香りと、ハーブなどの香りが複雑に絡み合う点が特徴的である。後者は、かんきつ系の香りが特徴的。
メインで使用したのは「モザイクホップ」。「シトラホップ」は「隠し香り」として使用され、「モザイクホップ」が醸し出す「パッションフルーツを思わせる香り」を際立たせている。
一部地域で先行販売
2商品とも、350ml缶で288円(税込み)。東京・神奈川・埼玉・千葉・茨城・群馬・栃木・山梨・長野のファミリーマート及びサークルK・サンクスで先行販売する。また、サッポロライオンの一部店舗においては、「絶妙のMosaic&Citra」のみ樽(たる)生ビールの提供を行う。
(画像はプレスリリースより)

サッポロホールディングス株式会社 ニュースリリース
http://www.sapporoholdings.jp/Innovative Brewer ブランドサイト
http://www.japanpremiumbrew.jp/innovativebrewer/