ベルギーの自然酵母で造った「酸味のビール」を味わう

ベルギー近辺に生息していると言われる自然酵母により自然発酵させたビール「ランビック」を楽しむイベント、「オータムランビックセッション2016　～伝統と革新～」が、10月9日（日）に、東京・霞ヶ関のデリリウムカフェ・トーキョーで開催される。

「オータムランビックセッション」は、日本ではあまり知られていなかった酸味のビール「ランビック」を広めるためのイベントで、今回で12回目の開催となる。

今回はベルギーから、「ブーン・ランビック（Boon Lambic）」「キュベ・デ・ランケ（Cuvee De Ranke）」「ホフ・テン・ドルマール ズーレ・ヴァン・ティルドンケ（Hof Ten Dormaal Zure van Tildonk）」という3種類がタップで提供される。

その他にも、ベルギー、アメリカ、イタリアのボトルビールを含め約50種類の「ランビック」が味わえる予定になっている。

チケットはイベントのウェブサイト、またはデリリウムカフェ・トーキョーの通販サイトで販売されている。チケットの価格は3240円で、好みのビール7杯を味わうことができる。当日券も販売予定だが、前売りで100セットを超えた場合は販売されない。

ベルギーの伝統的な製法により醸造される「ランビック」から、新進気鋭のクラフトビール醸造家による革新的サワーエールまで。「オータムランビックセッション」は、「酸味のビール」の温故知新が楽しめるイベントだ。



（画像はプレスリリースより）




オータムランビックセッション2016（Peatix）
http://peatix.com/

デリリウムカフェ通販サイト
http://beeronline.jp/