収穫したばかりのホップを使用した一番搾りが飲める

キリンビール株式会社は、この夏に収穫したばかりのホップ「いぶき」をふんだんに使用した「一番搾り とれたてホップ生ビール」の販売を、10月25日（火）から、全国で開始する。

ホップの産地として知られる岩手県遠野市。そこで穫れたばかりの新鮮なホップを使用して醸造された、数量限定品だ。

この穫れたてホップ「いぶき」は、凍結させて使用することで、凜として華やかに、まるで沈丁花のように香る特長を持つ。通常、ホップは乾燥させて使うが、水分を含んだまま凍結させることで、旬のホップの持ち味を存分に引き出すことができる。

販売パッケージは350ml缶、500ml缶、中びん、大びんの4種類。更に東北地区限定で、7リットルと15リットルの樽生の販売も予定されている。

「麦芽100％×一番搾り製法」により造られる「一番搾り とれたてホップ生ビール」は、今年で発売13年を迎える。

「すっきりしているのに、うまみも十分」という味わいに、ビールの里・遠野の「いぶき」がもたらすみずみずしく華やかな香りをプラス。限られた季節にしか味わえない、特別な「一番搾り」だ。

（画像はプレスリリースより）




キリンビール株式会社のニュースリリース
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