クラフトハートブルワリー「カステロ福山ロゼ」、大阪市長賞を受賞

広島県福山市のクラフトハートブルワリーがつくる「カステロ福山ロゼ」が、「ビアフェス大阪」で大阪市長賞を獲得した。

「カステロ福山ロゼ」は、福山産の食用バラを使用したビール。バラを使用しているため、税法上は発泡酒の扱いとなる。

ほのかな酸味とバラの香りが特徴。ベルギーの特殊なビール酵母を使い、ハイビスカスでバラ色に仕上げた。ロゼシャンパンのようにピンク色をした不思議なビールだ。

「ビアフェス大阪」は、7月15日から17日に開催。2003年から開催しており、クラフトビール業界だけではなく一般消費者の間にも広まっているイベントだ。

大阪市長賞は、「アジアビアカップ2016」の入賞ビールの中から、ビアフェス大阪来場者による投票とクラフトビア協会認定の審査員により選ばれた。「カステロ福山ロゼ」は、「アジアビアカップ2016」にて銀賞を受けている。

「カステロ福山ロゼ」はハートピア各店（福山市内に3店舗、三原市に1店舗）の他、クラフトハートブルワリーのネットショップで購入できる。1382円。




クラフトハートブルワリー／カステロ福山ロゼ
https://craftheart.easy-myshop.jp/