サンクトガーレン、金賞ビールと「桃茶豚の味噌漬けセット」を販売

サンクトガーレンでは、お中元ギフトとしてビアコンテストで金賞を受けた「金賞ビール」と、極上豚肉「桃茶豚」のセットを紹介している。

「金賞ビール」とは、「ゴールデンエール」、「アンバーエール」、「ブラウンポーター」の3種。いずれもインターナショナル・ビアコンペティションで金賞受賞、ブラウンポーターはモンドセレクションでも金賞受賞の実績を持つ。

「ゴールデンエール」は、ビール通から地ビール初心者まで、誰にでも好まれる「おかわり率No.1」のビール。透き通るほど淡い色と、香り・コクの濃さが特徴。

「アンバーエール」は高温でローストしたモルトを使用した、しっかりとしたコクと苦みが特徴のビール。アメリカでは一番人気があったという。

「ブラウンポーター」はきつく焦がしたモルトを使ったチョコレートのような風味。ホップにより、スパイシーな香りとまろやかな風味がプラスされている。

極上豚肉は、臼井農産で生産され、厳選された豚が使われている。優れた品種の豚を秘伝の餌で育て、ストレスのない環境で丹念に飼育された。餌には臭みを取る「茶」を配合し、サンクトガーレンの麦芽粕や小麦を豊富に与えた。旨みと甘みのある肉質に仕上がっている。

ギフトセットには、この豚肉の厚切りロースを自家製味噌に漬け込んだ「桃茶豚の味噌漬け」が採用された。1枚120gで、2枚セット（3580円）・3枚セット（4080円）・4枚セット（4580円）。それぞれに金賞ビール3種各2本ずつが入っている。




サンクトガーレン
http://www.sanktgallenbrewery.com/

お中元／桃茶豚の味噌漬けセット
http://www.sanktgallenbrewery.com/ochugen