「極上の苦味」SVB東京、IPA第3弾の発売を開始

キリングループのスプリングバレーブルワリー株式会社は、4月28日から、スプリングバレーブルワリー東京にて、「極上の苦味」から生まれたIPAの第3弾「IPA #3」の販売を開始した。

数量限定のこのIPAは、アルコール度数5パーセントで、しっかりとした苦味と上質な味わいのバランスが魅力だ。

ホップはパッションフルーツのような香りの「Galaxy（ギャラクシー）」、メロンやパイナップルのような「Equinox（エキノックス）」、パイナップルのような「Vic Secret（ヴィクシークレット）」、パッションフルーツやグレープフルーツのような「HBC 431」、マスカットやライチのような「Motueka（モーテカ）」に加えて、スパイシーな香りが魅力の「Hallertau Hersbrucker（ハラタウ・ヘルスブルッカー）」を使用。

フルーティーな香りが魅力のホップと、スパイシーでハーバルな香りが特徴のホップを組み合わせることで、複雑で深みのある、フルーティーな香りに仕上げた。

スプリングバレーブルワリー株式会社では、「IPA」ファンだけでなく、誰にでも楽しんでもらえるビールを目指し、味覚を進化させていく考えだ。

（画像はスプリングバレーブルワリー東京ホームページより）




キリンビールのニュースリリース
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