女性をターゲットにしたクラフトビール専門店、吉祥寺に出店

3月9日（水）、東京・吉祥寺駅前にクラフトビールとクラフトピザの専門店「Craft ＆ Romance」がオープン。同店は、プロダクトオブタイムグループが手掛ける12番目の飲食店となる。

同店がターゲットとするのは、買い物などで吉祥寺を訪れる人・おひとりさま・子供連れの母親や家族連れなどの女性客。クラフトビール人気は世界的に高まっているが、女性をターゲットとするクラフトビール専門店は、これまでほとんど存在していなかった。

ビールは、樽生のクラフトビールを日本やアメリカのものを中心に31種類をラインナップ。アルコール類ではほかに、オリジナルのクラフトカクテルや70種類以上のワインも飲むことができる。

料理は、オリジナルピザを含めて約50種類をラインナップ。店内で職人が焼き上げるオリジナルピザは、生地がナポリタイプの生地より薄めとなっており、おつまみ感覚で何枚でも食べられるようになっている。

同店は屋外にテラス席を設置しており、夏のみ利用可能。店内は50席を用意する。営業時間は、土・日・祝日は午前11時から、平日は17時からとなっている。想定単価は昼2000円、夜は3500円から4200円。

（画像はプレスリリースより）




プレスリリース（@Press）
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プロダクトオブタイムグループ
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