大阪肉激戦区にまた一つ、肉とビールの店誕生

Gavu international(大阪市福島区)は、厳選された肉を串焼きスタイルで手軽に楽しめる肉PUB「Wahhoi（ワッショイ）」を、大阪市福島区で1月29日（良い肉の日）にオープンした。

大阪・福島区は大阪でも屈指の肉料理店ひしめく肉激戦地区だ。その福島区聖天通りに肉バル「グリルバービー」の姉妹店として肉PUB「Wasshoi (ワッショイ)」が新規オープンした。

これまでのノウハウを活かし、溶岩石で焼き上げた肉を食べやすい串焼きにして提供する。野菜メニューも豊富だ。

「ブリジット5V」とは5ノズルのビアタワーのこと。美しい色彩とフォルムで圧倒的な存在感を放つ店舗の主役だ。

5個のノズルから提供されるビアメニューは、ギネスビール、キルケニー生ビール、日本ビールの代表としてキリン一番搾り、リンゴのハイシードルの4種類が定番となる。残る一つはマンスリー地ビールとして、月ごとに様々なクラフトビールが楽しめるようになっている。

それぞれに特徴やうま味のあるビールなので、肉料理との相性を確かめながら味わうことが出来そうだ。

（画像はプレスリリースより）




Kushi-yaki Wasshoi　フェイスブック
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