2種のホップ「アマリロ」と「ガーゴイル」を使用
9月16日、サンクトガーレンから三越伊勢丹限定ビール「Hop Relax(ホップリラックス)」が発売された。
このビールは2種類のホップ、「アマリロ」と「ガーゴイル」を使用したIPA(India Pale Ale)スタイルのビール。このホップは防腐効果に優れている。植民地時代のインドへ、イギリスからビールを運ぶ際に大量に使用されていたという。
9月2日から7日、伊勢丹新宿店のクラフトビールフェア「Feel The Craft Beer」にて先行販売され、約550本を売り上げた。16日からは三越伊勢丹酒売り場で購入できる。
苦みは通常ビールの2倍 甘いシトラスの香りも
IPAビールの特徴である2種のホップはハーブの一種で、苦みの基にもなる。Hop Relaxの苦みは、数値上、通常ビールの2倍以上となっている。
苦みとともに、華やかな香りもこのホップの特徴だ。Hop Relaxは、甘いシトラスの香りに心を解きほぐし、リラックスできるようにという想いが込められているという。
販売価格は330ml540円。アルコール度数は6%。伊勢丹新宿店、立川店、府中店、松戸店、浦和店、JR京都伊勢丹、日本橋三越本店、銀座三越、千葉三越で販売される。
(画像はプレスリリースより)

サンクトガーレン
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