札幌東急REIホテルで「パクチー＆クラフトビールフェア」が開催中

札幌東急REIホテルの1階レストラン「サウスウエスト」で、「パクチー＆クラフトビールフェア」が開催されている。期間中は、話題のパクチーを使ったさまざまな料理とクラフトビールが提供される。

フードメニューは10種類以上。

「パクチーサラダ」、「パク・イナリ」、「パクチキンフォー」など、パクチー初心者も気軽に試せそうなものから、パクチーヘビーユーザー向けの「まるごとパク天」、「パクチー香るぺぺロンチーノ」、「ヤンパク〜ラム肉のソテーフルーツソース」、「パクチニストのためのフライドポテト」、「レモンとヨーグルトのパクチーアイス」など、オリジナルアレンジ料理が並ぶ。

クラフトビールメニューは、パクチー好きならはずせない「コリアンダーブラック」の他、ブルームーン、なまらにがいビール、サンミゲールなど、パクチー料理に合う個性豊かなラインナップだ。

会場の札幌東急REIホテルは、札幌中心街のすすきの駅から徒歩1分。JR札幌駅から無料シャトルも運航されている。

フェアは2月28日まで（2月4日から2月12日は除く）開催される。時間は17:00から21:00まで。webから予約をすると予約特典として1組につき1回、「追いパク1回サービス」が提供される。2名より、「パクチー・パーティー・プラン」も受け付けている。

（画像は札幌東急REIホテルのウェブサイトより）




札幌東急REIホテル
http://www.sapporo.rei.tokyuhotels.co.jp/ja/index.html

サウスウエスト
http://www.sapporo.rei.tokyuhotels.co.jp/