【Barbe Rouge Berry IPA】銀座ライオン・ブラッスリー限定ビールを発表

サッポロホールディングス株式会社は、「銀座ライオン GINZA PLACE店」の「ブラッスリー」限定のクラフトビール、「Barbe Rouge Berry IPA（バーブルージュ ベリー アイピーエー）」を発表した。

このビールは、ブラッスリー限定で販売されるクラフトビールシリーズ「Craft Label SECRET TAP-銀座コレクション-」の第4弾。11月9日18時より、数量限定で提供される。

「Barbe Rouge Berry IPA」は、小麦麦芽を一部使用した、さわやかな味わいのビール。ベリー類は使用せず、麦芽100％でつくられているが、“ビールなのに驚き！ベリーの香り”を実現している。

フランス産のホップのみを使用し、甘い香りとほんのり酸味のきいたビールが仕上がった。色はルージュやベリーからイメージする赤ではなく、黄金色のビールとなっている。

ベリーの香りは液温10度ぐらいが適温。店舗で提供される温度帯は約5〜6度なので、ゆっくりと楽しんでいる間にも、ベリーの香りが益々広がっていく。

グラスは、これまでのSECRET TAPで使用したものとは違い、バーガンディグラスタイプが用意された。このタイプは飲むときに鼻がグラスに入り込むので、特徴のあるベリーの香りをダイレクトに楽しむことができる。

「Barbe Rouge Berry IPA」は樽生1杯900円で提供される。

（画像はプレスリリースより）




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